Sate Udang

Bahan

-400 gram udang cincang

-1 butir telur

-2 sendok makan tepung roti

-1 batang daun bawang, iris halus

-1 sendok the garam

-1/2 sendok the lada bubuk

Haluskan

-5 buah bawang merah

-2 siung bawang putih

-1 sendok the ketumbar

Pelengkap

-saus sambal

Cara membuat:

-Campur udang cincang, telur, daun bawang, dan bumbu halus, aduk rata.

-Masukkan tepung roti, pala bubuk, garam, dan merica, aduk rata.

-Ambil sedikit adonan, lilitkan di tusuk sate.

-Oven selama 20 menit hjngga matang, sambil sesekali dibalik.

-Sajikan bersama saus sambal.