Sup Seafood

Bahan :

-300gram cumi,bersihkan, potong kotak 3cm, kerat-kerat

-200gram udang, kerat punggungnya

-5 buah crub stick, iris 3 cm

-150 gram tahu cina, potong kotak 2 cm

-100 gram caisin, bersihkan

-1 batang daun bawang, potong 1cm

-1000 ml air kaldu

-minyak untuk menumis

-bawang goring untuk taburan

Haluskan  :

-3 siung bawang putih, iris halus

-1/2 sendok teh garam

-1 sendok teh lada bubuk

-1/4 sendok the pala bubuk

Cara Membuat  :

-Panaskan minyak goring tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, sisihkan

-Didihkan air kaldu, tuang tumisan bumbu ke dalamnya . Tambahkan tahu, biarkan hingga mendidih.

-Masukkan cumi, udang, crab stick. Dan daun bawang.

-Masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan caisin, aduk sebentar. Angkat, sajikan. Tambah bawang goring di atasnya.